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Interview003.

11/2/2020

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和旅行中的自己對話
專訪鶴宮寓主人Nato & Trista
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20歲的旅行,是滿心期待體驗那些沒去過的地方、嘗試沒接觸過的事物,30歲的旅行是深入當地,探索不同層面的體驗,40歲的旅行,也許是脫離習慣的日常生活吧!
旅行之所以迷人,是在旅程中那些意想不到的感受,隨著年齡增長與經驗累積,我們對於旅程中的所見所遇,也有了不同的體會。
前陣子我們出差到高雄,再次入住「鶴宮寓」,想看看我們的老朋友——鶴宮寓主人Nato、Trista,並且相約在晚上的空檔,聊聊他們對「旅行」與「經營旅宿」的想法。我們整理這段有趣的對談,與大家分享。
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鶴宮寓主人Nato(左)、Trista(右)

對於喜愛旅行的你們,「旅行」最吸引你們的地方在哪裡?

Trista:早期的背包旅行是拿著一本Lonely Planet在旅途中翻閱,那時候是3到5年出一版,很多資訊早已不符合當時的現況,有時還會被當地人騙,所以很需要和旅行中的人討論,像這樣的「相互支援」是很有魅力的。另外,在旅行中「相遇」也是一件很美好的事,也許你和對方以後不會再聯絡,但是當下你們是很真心的交流。在旅行中,不管你的身份是什麼,大家都在自由的狀態下,平等地對話。
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Nato:對我來說是「結識旅途中相遇的人」。現今旅遊資訊數位化,人手一支手機,旅遊資訊相對容易取得,雖然待在同一個公共空間,大家卻不見得會交談;而早期的hostel大多較為簡陋,同一群在旅行的人,從陌生到相識,大家一起使用同一個公共空間,休息、聊天、泡茶,自然而然地交流,這是很好的體驗。
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從過往的旅行經驗中,是否讓你們對於經營旅宿有不一樣的想法?

Trista:對旅行的人來說,去到一個陌生的環境心裡難免會感到不安,我們想藉由空間的設計與氣氛的掌握,讓大家有安心的感覺。
 
Nato:當旅人落腳一間旅宿,如果這個空間可以給人安心、自在的感受,心情就會緩和下來,才有機會慢慢融入這個環境,產生進一步的交流。這棟房子(指鶴宮寓)當初的想法是以「家」為想像,有客廳、有廚房,有每個人自己的房間可以安心休息,走出房門也能與其他旅人相遇。
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龜時間 goöod time 咖啡廳
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住過鶴宮寓之後,可以感受到你們對每一個細節的用心,在你們的理想狀態中,鶴宮寓是什麼樣子呢?另外新開設「龜時間」咖啡廳的原因是什麼?

Nato:「照顧好房子」、「照顧好客人」是我們認為旅宿業最基本該做好的事情,接下來我們想成為「旅人和本地人接觸的橋樑」,這也是我們成立「龜時間」的原因,我們想像的「龜時間」,是旅人和本地人相遇、交流的場域。
 
Trista:常常有本地人對於「鶴宮寓」在做什麼,感到很好奇,由於隱私的關係,我們不方便開放給大家參觀。為了讓本地人更認識我們,所以成立了「龜時間」咖啡廳,一個連結旅人與本地人的空間。至於理想的樣貌,我希望它是「有機的狀態」,我們把「照顧好房子」、「照顧好客人」和「建立旅人與本地人接觸的橋樑」這三件事情做好,其餘的就讓它自然發生,不會特別控制往哪個方面發展。
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經營旅宿到目前為止,令你們印象最深刻的事情是什麼?

Nato:有一個很特別的經驗,曾經有兩個不認識的客人住進我們的背包客房,雖然互相留下聯絡資訊,但並沒有保持聯繫,時隔四年,在沒有互相約好的情況下,他們又預約了同一天的住宿,真的很神奇。

Trista:其實在經營旅宿的時候,有深刻感受到「命運」這件事,常常在某一個時段就會有相同類型的客人入住,有些人好像註定要相遇,這是很有趣的事情。

​Nato:我們從十年前開始經營旅宿,有些接觸過的客人,隔一段時間就會再回來住,雖然經歷人生的成長與變化,心境感受不同,但是當他們再次回到這個空間,好像又會回到「當時」那個狀態的自己,這讓我們理解到,原來這個空間乘載了旅人的記憶,也保留了大家人生中的一些片段。

Trista:我想就是因為這樣,所以我們才會一直做下去!
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在工作和生活密不可分的狀態下,平時除了工作之外你們的日常生活都會做些什麼?

Trista:現在事情很多、很雜,有時候會很難靜下來,我會在早上閱讀,因為文字可以讓人慢下來;早上讀一點書,把自己的節奏調好,那天的工作就會很順利!
 
Nato:通常早上起床後,我們會播音樂,準備咖啡和簡單的早餐。近期在看一本關於古典音樂的小說,我會邊聽古典音樂邊看小說。最近也在調整自己,讓自己在工作之外的時間不要打開電腦、使用手機(不然會被Trista唸,笑…)。平時有時間我們也會去郊區走走、爬山,吸收大自然的力量。

最後,想請Nato、Trista與我們聊聊你們眼中的META。

Trista:META給我的第一印象是低調與沈穩,帶有一份洗鍊感,我認為META的產品是經過深思熟慮後的設計,包括觸感、做工⋯⋯等等。
 
Nato:META的燈讓我對光有另一種認識,就像Square,在沒有亮燈時默默地藏在空間裡,打開燈的時候有光的出現,舒服的融合在空間中,符合我們理想中的需求,從我的角度來看,你們的產品是經由概念出發而實踐的成果。
 
Yaungo:對呀,設計是經由某種概念而衍生出來的,燈具並不是將造型設計好,再鎖上光源就變成一盞燈。所以我們一直在思考什麼是燈具,最後我們認為燈具是為了服務光而存在的,所以才會有「燈是乘載光的載體」的概念,就像Nato剛剛所提到的Square,我們用幾何造型來乘載光,講述「光從哪裡來」的概念。
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Trista 手作純素餅乾

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後記:
記得那天入住鶴宮寓,工作人員帶我們進入交誼廳辦理入住手續,舒適的古典樂搭配木質調的閱讀空間,讓人有總放鬆的感覺,喝完招呼的茶水後,工作人員接著帶領我們進到廚房的公共空間,一一和我們說明使用規則並介紹空間配置,最後依序帶我們進入客房中。住在鶴宮寓的那幾天,我們經常在公共空間辦公、聊天、吃早餐,時不時會接觸到來來去去的旅客,有的會和我們說說話、有的則是害羞的點點頭,如同Nato所說的,當我們穿梭在鶴宮寓,可以感受到「家」一般的自在。
 
不論在旅行中得到是好、是壞的經驗,都是我們生活中的養分,謝謝將旅行經驗體現在生活之中的Nato與Trista,在夜晚和我們分享這麼多精采的故事。
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鶴宮寓 HOK HOUSE
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​​​Interview 003.
採訪:Yaungo、韻茹
編輯:Yaungo、詩懿、韻茹
攝影:詩懿
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