為故事而生的創作 設計一間餐廳不只是打造廚房、桌椅或動線，還有如何營造氛圍、雕琢細節。這些細節讓理念得以延伸，讓空間的精神更加完整。「大用食光」餐廳以製琴房為設計主題，在這概念之下，我們進一步想像，要如何加入一點抽象的創作元素呢？
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在風雨中搭起的枕木城堡 園區鄰近竹東火車站，整個基地正是由台鐵舊宿舍活化再生而成，格外具有歷史脈絡。為串起親愛愛樂園區與台鐵的連結，特別像台鐵募集大量的廢棄枕木，作為戶外區的主要搭建材料。
從工地到餐桌——工地計劃的再生實踐 建築是資源的容器，蓋好一棟房子、完成一個空間，都需要大量資源。對 META 而言，不論是新材料或回收材料，只要能被再次運用、創造新價值，都是資源。在「以既有資源，滿足未來需求」的理念驅動下，當我們有這個機會打造一個餐飲空間，就決心透過具體行動實踐這個信念。
農會舊桁架再利用 在親愛愛樂竹東園區中，選定作為餐廳的建物，是一棟以清水混凝土建造的建築。挑高、多窗的空間，牆面保有混凝土澆灌時的板模紋理，呈現出現代建築的風格。面對這樣的場域，我們內心燃起「在房子裡面蓋房子」的想法。為了實踐這個想像，我們特別收集一批自農會倉庫退役下來的木桁架。結實厚重的木料，提供搭設結構時所需的強度；風霜的木材紋理與回收木料上的木工語彙，調和了清水混凝土略顯冰冷的調性。
努力與自立、教育與希望的餐桌 聽過親愛愛樂的現場演奏，我們被這群孩子們自己作曲與演奏的音樂所感動。再看到王老師與陳老師帶著孩子們親手打造自己的園區，連裝修與水電都自己來；這群平均年齡不到二十歲的孩子，不只會拉琴，還會修屋、做木工、煮一桌好菜。他們用音樂陶冶性情，用實作培養技能，這就是親愛愛樂大家庭裡，我們看見的生命力。
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十一月 2025
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